Alles Liebe für dieses Jahr 2025 an alle unsere VIP, Spendern und Sponsoren🌟 Am 25. Dezember verköstigten wir 82 Gäste mit diesem Festmahl: — Blattsalat garniert mit fröhlichen Datteltomaten — leichte Boullionsuppe mit knackigen Kügeli — Butterzartes Schweinsfilet an würziger Pfeffersauce, begleitet von knusprigem Härdöpfelgratin und giftgrünem Blattspinat — luftige Schwarzwäldertorte mit Kaffee oder Tee
Jeden Mittwoch gehen in unserer Gassenküche gegen 08.30 Uhr die Lichter an. Die Abwaschmachine und manchmal auch der Backofen werden eingeschaltet und die Schürzen umgebunden. Es wird gerüstet, geschnetzelt, gedünstet, gebraten und die Tische werden aufgedeckt. Spätestens um 11.30 Uhr sitzen unsere VIP erwartungsvoll an ihren Stammplätzen und freuen sich auf das Vier-Gänge-Menü. Die Entstehung … mehr
Rund 60 VIP bewirteten wir heute in unserem Restaurant Gassenküche. Dank eines zusätzlichen Tischs, fanden alle Gäste ihren Platz. Das Menü — 1. Vorspeise: goldgelbe Kichererbsen-Suppe mit einem Schuss Rahm — 2. Vorspeise: knackiger Blattsalat an hausgemachter Salatdressing — Hauptgang: Lasagne al forno, con Carne oder Vegetariano — Dessert: haufenweise herrliche Leckereien direkt vom Beck Obacht☝🏼 An … mehr
Nach einer Mitarbeiter*innen Umfrage und den darauffolgenden übereinstimmenden Antworten, wurde uns der Name dieser originellen Apfelsorte klar (die Äpfel bekamen wir nach einem Erntedankfest geschenkt. Vielen herzlichen Dank). Die Apfelsorte: „ich weiss nöd“ 😉
Liebe Gäste Am letzten Freitag den 23.8. wurde gereinigt, geflickt, entsorgt, sortiert, neu angeschrieben, enteist, entrümpelt, gelacht und geplaudert. Somit ist unsere Gassenküche für den Mittwoch den 4. September wieder starklar, weil dann nämlich unsere Sommerpause zu Ende ist. Wir freuen uns sehr, unsere VIP aufs Neue zu bewirten.
Seit kurzem sind alle unsere Teams wieder komplett. Die drei neuen Mitarbeitenden heissen wir recht herzlich Willkommen! Verstärkung gesucht ab September 2024 Schlägt dein Herz für Menschen mit kleinem Budget? Dann bist du in unserem Restaurant Gassenküche genau richtig und deine Mithilfe ist ab dem 18. September 2024 herzlich willkommen. Dein Einsatz ist ab dem … mehr
Es kommt einer in die Bar, setzt sich an die Theke und bestellt fünf Whisky. „Alle auf einmal?“ fragt der Kellner. „Ja, alle fünf“, antwortet der Gast, „aber ohne Eis.“ Der Kellner serviert und der Kerl trinkt sie in einem Zug. „Herr Ober“, sagt er. „Bitte noch mal vier Whisky, ohne Eis.“ Beim Einschenken bemerkt der … mehr
Gestern Morgen um 08.30 Uhr sassen 43 Gäste, gespannt wie ein Regenwurm zwischen zwei Hühnern, im Apfelcar und erfuhren endlich wohin die Tagesreise ging: Von Frauenfeld fuhren wir nach Weesen am Walensee, wo wir in einem etwas chaotischen Restaurant einen Kaffi und Gipfelihalt machten. Danach ging die Reise mit dem Schiff weiter nach Unterterzen und anschliessend … mehr
Liebe Gäste, am nächsten Mittwoch den 26. Juni treffen wir uns um 08.15 Uhr vor unserem Restaurant Gassenküche. Der Apfelcar fährt um 08.30 Uhr los. Wohin die Reise geht, erfährt ihr wenn — das Licht ausgeht…
Trotz oder erst recht, bewirteten wir am heutigen Mittwoch den 1. Mai unsere VIP mit: — magenfreundlicher Fenchel-Kartoffel-Suppe — liebevoll gerüsteter Blattsalat, garniert mit vorwitzigen Datteltomaten — unscharfes Curry-Anken-Poulet begleitet von schneeweissem Aroma-Reis — Nuss- und Mandelgipfel, Erdbeertörtli, Crèmeschnitten und andere Leckereien Für heitere Stimmung unter unseren VIP, sorgten fünf Kisten voller Osterhasen und an den … mehr