Zum Jahresbeginn fanden unsere VIP am 7. Januar 2026 weisse Servietten und frühlingshafte Blumen vor. Das neue Jahr durfte elegant begonnen werden. Zum ersten Mal seit über 15 Jahren, bewirteten wir unsere VIP mit Hamburger, für die wir das Fleisch vom „Tischlein deck dich“ bekamen. Als Vorspeise servierten wir eine nahrhafte Hafergrütze-Suppe und einen garnierten … mehr
Weihnachten ist bereits vorüber und das neue Jahr 2026 hat begonnen. Wir blicken trotzdem kurz auf unser geselliges Zusammensein am 25. Dezember zurück. Rund 60 VIP bewirteten wir mit einem knackigen Blattsalat, einer leichten Gemüse-Bouillon mit Kichererbsen, zum Hauptgang Schweinefilet an einer sensationellen Rahmsauce, mit bunter Gemüse- und Nüdeli — Beilage und zum Abgewöhnen ein … mehr
Heute nach unserem Mittagessen (das etwas früher stattfand), besuchten wir die Nachmittagsvorstellung des Frauenfelder Weihnachtszirkus. Die Darbietungen waren sehr sinnlich, energiegeladen und humorvoll. Vorallem in dieser herausfordernden Jahreszeit, hat das Abtauchen in eine andere Welt unseren VIP gut getan. Danke ganz herzlich an unsere Spender*innen, die uns einen solchen Nachmittag ermöglichten. Obacht: Am nächsten Donnerstag an … mehr
- Weihnachtszirkus: Mittwoch, 17. Dezember. Mittagessen schon ab 11.00 Uhr. Die Show beginnt um 14.00 Uhr. — Weihnachten: 25. Dezember, Öffnungszeit von 09.00 bis ca. 15.30 Uhr — Am Heiligabend, Mittwoch, 24. Dezember, bleibt unsere Gassenküche geschlossen
Mitten im Herzen der Stadt Zürich, genau genommen an der berühmt berüchtigten Langstrasse, mitten im Rotlicht- und Drogenmilieu, wächst Frau A. geb. 1952, mit ihren drei Brüdern auf. Sie wird in sehr armen Verhältnissen gross. Ihr Vater leidet an einer Lungenkrankheit (Lungen-Effizienz). Häufig hält er sich entweder in einem Sanatorium, im Spital oder zuhause in … mehr
Ab heute bekommt ihr, liebe Leserinnen, liebe Leser, einen monatlichen Einblick in das Leben unserer VIP. Wo sie herkommen, was sie ursprünglich gelernt und gearbeitet haben und was geschah, dass sie heute mit einem kleinen Budget leben. Aber lest selbst unsere erste Reportage, die mit Herrn R.beginnt. Herr R., geboren im Jahr 1955, wächst er als … mehr
Am Mittwoch, 3. September ist unsere Sommerpause zu Ende und wir bewirten unsere VIP wieder jeden Mittwoch mit einem Vier-Gänge-Menü. Was währenddessen geschah: Wir reinigten unsere Gassenküche gründlich und am Abend des 27. August hiessen wir den Thurgauer gemeinnützigen Frauenverein in unseren Gaststuben willkommen. Ca. 70 Damen lauschten interessiert dem Referat von Sandra Kern und … mehr
Am Mittwoch, 25. Juni um 07.45 Uhr, stiegen 45 VIP zusammen mit unseren Mitarbeitenden in den Apfelcar. Trotz, dass es so früh am Morgen war, wurde schon rege geplaudert und gelacht. Die Fahrt führte uns durchs schöne Toggenburg auf den Ricken (Kanton St. Gallen), auf dem wir in einem Gartenbeizli Kaffee und Gipfeli zu uns … mehr
Härdöpfel Der Härdöpfel ist die letzte Erinnerung an Häärd im Sinne von Erde, denn der Härdöpfel ist nicht etwa der Apfel, der auf dem Herd gekocht wird, sondern der Apfel, der in der Erde wächst. (Quelle: Schweizerisches Idiotikon) Kartoffel Der Begriff Kartoffel hat einen interessanten Ursprung, der auf die italienische Bezeichnung „tartufolo“ zurückgeht, was „kleine … mehr
Der seltsam anmutende Name Fleischvogel kommt wohl von der Form. Diese Annahme wird im „Bernischen Kochbuch“, in der Auflage aus dem Jahr 1796, bestätigt: „Mach das Fleisch zusammen wie ein Vogel“, steht da zum Rezept „kälberne Vögelein“ geschrieben. Im ersten Band des Schweizer Wörterbuchs, des Idiotikons von 1881, wird Fleischvogel als Synonym des Begriffs „Kalbervogel“ … mehr