Jolanda: Familie, Haus und Garten, Enkel und mein Engagement für das Frauenfrühstück Ginette: siehe Team 4 Chantal: Relaxen nach der Gassenküche, Haus und Garten und meinen Mann geniessen, mein Engagement in einem Altersheim und in einer Kita Heidi B.: meine Enkel hüten, Musizieren, Singen in einem Chor, soziale Kontakte pflegen, Haus und grosser Garten und spazieren in … mehr
Team 2 Karl: ich engagiere mich als Spargelverkäufer Maria S.: Haus und Garten, Spazieren, Velofahren, Pilates und Wassersport Yvonne W.: siehe Team 4 Yvonne F.: die Kreative, die Blumen Liebende, die Tapfere und Optimistische Cornel, Elsbeth und Pati: siehe Team 4 und 3 Sandra: viel Zeit in der Natur verbringen, Freunde treffen, im Schaukelstuhl vor dem Schwedenofen … mehr
Team 3 Lovis: im Moment bin ich auf der Suche nach einer abwechslungsreichen Arbeitsstelle. Monika: Haus, Garten und Werken, auch arbeite ich als Unterrichtsassistentin in einem Kindergarten Flo: Studium Soziale Arbeit und Mithilfe in einer Gärtnerei Anna: Kla4-spielen, Italienisch lernen, Lesen und Rudern Maria J.: die Geheimnisvolle, ist das Schuhfotomodell und die Fotografin unseres Gruppenportraits … mehr
Was machen meine fleissigen Mitarbeitenden eigentlich wenn sie nicht in der Gassenküche sind? Wird es ihnen da nicht viel zu langweilig…? Aber lest selbst 🙂 Team 4 Karin: Hündele mit ihrem Goldenretriever, Hundesitting als Entlastung anderer Hundebesitzer und Pflegen von sozialen Kontakten Patricia: Haareschneiden, Karin auf ihren Hundespaziergängen begleiten und das Geniessen italienischer Musik Vreny K.: … mehr
Rund 60 VIPs wurden heute Mittag vom Team Wicki & Kern verwöhnt 😉 Das Menü: Aufgrund der verliebten Köche, gut gesalzene, klare Gemüse-Flädli-Suppe, garniert mit Knuspersternen, grasgrüner knackiger Blattsalat, butterzartes Schweinsfilet im Fleischkäsemantel an einer Pilzrahmsauce, dazu knusprige Pommes, feurigrote Tomate und aromatische Bohnen in „Speckwindle“ — wie wir uns von Selina erklären lassen mussten — … mehr
Liebe Gäste Am 14. Dezember um 14.00 Uhr besuchen wir alle zusammen die Nachmittagsvorstellung des Weihnachtszirkus in Frauenfeld. Deshalb essen wir bereits schon ab 11.00 Uhr Zmittag. Wir freuen uns riesig auf dieses einmalige Erlebnis!
Zwar regnete es heute den ganzen lieben langen Tag, aber in unseren beiden Gaststuben herrschte trotzdem wie immer eine gemütliche Atmosphäre. Dank den herbstlichen Temparaturen stehen ab heute auf unseren Tischen wieder Kerzli und das ist doch auch schön 🙂 Team 4 Vreny K. die Maître de Cuisine: Wie lange kochst du schon in unserer Gassenküche und … mehr
Bereits um 08.45 Uhr rüstete, schnetzelte, dämpfte, briet und rührte das fleissige Team 3 mit vollem Elan in der Küche unserer Gassenküche. Wie die bunte Gemüsebeilage entstand, ist der Fotodokumentation zu entnehmen 🙂 Team 3 Chantal die Potager, stellvertretend für Cornel der Kellner: Weshalb bist du heute hier? “Es ist ein Geben und Nehmen. Moni … mehr
nahrhafte Hafersuppe — gemischter Blattsalat — leckeres Voressen mit Reis — Cremeschnitten und Erdbeertörtchen. Während diesem Vier-Gänger kam bei unseren Gästen die Frage auf, woher der Begriff Voressen kommt und ob unser heutiger Koch das Fleisch ächt vorkaute…😄 Unsere Recherchen dazu: Der Begriff stammt aus der Zeit, als festliche Mahlzeiten noch sehr üppig waren und man … mehr
Ab heute ist unsere Sommerpause zu Ende und wir bewirten unsere VIP‘s wieder jeden Mittwoch. Das Team 1 verwöhnte unsere Gäste mit folgendem Vier-Gänge-Eröffnungs-Menü: Vitaminreiche Broccolirahmsuppe, bunt gemischter Blattsalat — Dank Vergünstigung — butterzartes Schweinefilet an rezenter Pfefferrahmsauce, in Begleitung von Tagliolini, giftgrünen Erbsen und herbstorangen Rüebli. Patricia unsere Coiffeuse: Ab heute steht unsere hauseigene … mehr