Die Serviette

Obwohl — oder bess­er, trotz — Mai, zierten Wei­h­nachtsservi­et­ten heute unsere Tis­che, zur Belus­ti­gung unser­er rund 50 VIP‘s. Diese kamen in den Genuss des heuti­gen Vier-Gänge-Menüs: Griess­suppe mit Gemüse­beilage, gemis­chter Blattsalat, Penne mit Gschnät­zlets an ein­er vorzüglichen Pilz-Rah­m­sauce und diversen Desserts. 😊 Es sei hier erwäh­nt: Gäbe es nicht die Servi­ette, litte wohl die Etikette, denn man müsste … mehr


Das tolle Engagement des Teams 2…

Man kann eine Per­son erst wirk­lich ken­nen­ler­nen, wenn man in ihren Schuhen sitzt und darin herum­läuft.“ (Harp­er Lee, Amerikanis­che Schriftstellerin)


die zertanzten Schuhe des Teams 1

Falls der König, wie in Grimms Märchen, her­aus­find­en will, wo seine Töchter: Chan­tal, San­dra, Ginette, Jolan­da und Hei­di ausser­halb des Schloss­es heim­lich tanzen, so find­et er sie mit Sicher­heit in der Gassenküche… ?


chum lueg, da hets Päckli…

Rund 40 Gäste über­rascht­en wir heute an Wei­h­nacht­en mit gaaaaaaaanz vie­len Geschenken: Päck­li, Kerzen, Pra­li­nen, Früchte, Schog­gi, salzi­gi Sachen, Desserts, Klei­der, Lis­misachen, Brot, Blu­men und vielem mehr. Das Menü die Vor­speisen: wär­mende Rüe­bli-Kokos­nuss-Ing­w­er-Suppe, knack­iger Blattsalat gar­niert mit schnuck­e­li­gen Cher­ry­to­mat­en, Eier von fide­len Hüh­n­ern und einem Knus­per-Stern aus Blät­terteig Haupt­gang: saftiges Schin­kli im her­rlich duf­ten­den Brot­teig, … mehr


Vorweihnachtlicher Takeaway

pfif­fige Lauchcreme­suppe, zartes Schweins­geschnet­zeltes, akro­batis­che Nüdeli und fröh­liche Rüe­bli. Glück­shormone zum Dessert. Mit diesem Drei-Gänge-Menü beschenk­ten wir heute rund 35 VIPs. Dazu noch: viel Schnickschnack, Lis­misachen, Härdöpfel und Brot Obacht: Die Wei­h­nachts­feier, am 25.12.2021 in unseren Gast­stuben ist nur für Zertifikatträger*innen. Par­al­lel dazu ver­schenken wir im Foy­er jedoch ein Take­away für alle anderen. 


Takeaway mit TV Tele Top

Rund 30 Gäste liessen sich heute eine nahrhafte Hafer­flock­en­suppe und goldgelbes Riz Casimir schöpfen, die/das von unserem Jungkoch Karl 🙂 zubere­it­et wurde. Zudem beglück­ten wir einige VIP-Damen mit Blu­men und die Her­ren mit war­men Chap­pen. Alle Gäste beka­men bei Bedarf ein Brot und die grosszügige Dame Ewa aus Frauen­feld brachte uns wieder Bana­nen, Bir­nen, Härdöpfel … mehr


Wir bleiben flexibel…

Auf­grund den stark steigen­den Fal­lzahlen ver­schenken wir bis zum 15.12. jeden Mittwoch zwis­chen 11.30 Uhr und 13.00 Uhr ein heiss­es Take­­away-Menü. An und ab Wei­h­nacht­en, 25.12. möcht­en wir unsere Gast­stuben für alle mit einem Zer­ti­fikat öff­nen, jedoch zeit­gle­ich für die — inzwis­chen Weni­gen — ohne ein Zer­ti­fikat, weit­er­hin ein Take­­away-Menü ver­schenken. Zuerst aber ein Rück­blick … mehr