Mittagessen wie die Fürst*innen


 – Sandra Kern

Mit dem Apfel­car fuhren wir am let­zten Mittwoch im Juni um 08.30 Uhr auf den Nollen. Dieser Hügel hat eine Höhe von 735 Meter und liegt auf einem Plateau zwis­chen dem thugauis­chen und sank­t­gal­lis­chen Thurtal.

Im Car erzählte man sich rege das Neuste von Frauen­feld und Umge­bung und es wurde geplaud­ert und gelacht. Im Restau­rant Nollen stärk­ten wir uns zuerst ein­mal mit Kaf­fee und Gipfe­li bevor wir mit Umwe­gen in den Kan­ton Schaffhausen nach Wal­talin­gen zum Schloss Schwan­degg weiterfuhren.

Das Geschlecht von Schwan­degg wird 1288 erst­mals erwäh­nt. Adel­heid von Schwan­degg war 1402–1420 Äbtissin der adli­gen from­men Lebens­ge­mein­schaft und damit Fürstin des heili­gen römis­chen Reich­es. Der fre­undliche und sehr zuvork­om­mende Gast­ge­ber Noé und seine Crew bewirteten uns mit einem aus­geze­ich­neten Drei-Gänge-Menü.

Im Car war es nach diesem reich­halti­gen Essen verdächtig still…🥱 und Chris­t­ian unser sym­pa­tis­ch­er Chauf­feur, fuhr gemütlich Rich­tung Rhein­au direkt an den Rhein, wo wir uns auf zwei Mändlis­chiffe verteil­ten und zum tosenden Rhe­in­fall gondel­ten. Die Energie des Wassers, dessen Duft und das Don­nern des Wasser­falls war sehr imposant und eindrucksvoll.

In Schaffhausen angekom­men, stiegen wir erneut in den Bus, der uns zu Smile­stone, ein­er Miniatur­welt brachte, wo wir nach dem Rundgang Kaf­fee und Nuss­gipfe­li genossen. Es war ein her­rlich­er, inter­es­san­ter, aber heiss­er Aus­flug☀️

Unsere Gassenküche macht nun bis Ende August eine Som­mer­pause. Wir freuen uns, unsere VIP ab dem 02. Sep­tem­ber wieder zu bewirten.