Das Wetter ist herbstlich geworden. Deshalb servierten wir heute:
1. Vorspeise : heisse Hafercrémesuppe
2. Vorspeise: kunterbunter Blattsalat
Hauptgang: zartes Schweinsvoressen an einer wunderbar sämig-würzigen Rahmsauce mit Rüebli und Zucchettiwürfeli, dazu Fussili und Sommergemüse
Dessert: feiner Gugelhupf, Himbeerroulade und Schoggiguetzli
Verwöhnt wurden unsere Gäste heute vom Team 2 und meiner Wenigkeit.
Gestern begrüssten wir unsere Gäste nach der Sommerpause mit:
– 1. Vorspeise: herrliche Kürbiscrémesuppe
– 2. Vorspeise: bunter Blattsalat, garniert mit rotgelben Peperonestreifen
– Hauptgang: Pastetli an einer genussvollen Sauce mit Pouletgeschnetzeltes, Brätchügeli und Pilzli, dazu frische Erbsli und Rüebli
– Dessert: Schwarzwälder- , Schoggi- , Erdbeer- und Himbeerkuchen, respektive was das Herz begehrte
Verwöhnt wurden unsere Gäste vom Team 1, das sich immer am 1. Mittwoch im Monat für die Gassenküche engagiert und meiner Wenigkeit.
Üsä Usflug grossartigscht Kuchi vo Frauäfäld Än Car voll menschlichi Spezialitäte voll Läbesgschichte, Brüch, Chrankheitä und tuusig anderä Kalamitätä Üs fahrt en Engel namens Daniel machts ohni Tadel, ohni Fehl S isch halbinüüni am Morgä, mir schtönd im Rägä Trotz tunklä Wolkä hämmer beschti Luunä Petrus wird dä Himmel scho ufruumä Also iischtiigä voranä no go bislä und denn sofort los dä Sunn entgägä Chuum fahred mir uf de Autibahn, lueget d Sunn dur vill Wolkälöcher und de Petrus git sis Letscht Bald nuno blau das Zelt ischs jetzt Di frisch putzti Welt wird warm und tröchner so langed d Hosä mit dä Löcher In Wittä oder Hitte oder wie da heisst do schtoht äs Schloss sit tussig Johr (Heidegg) Sie sägäd's s isch wol wohr Än Rosägartä herzig schöön Än Blick id Wiiti voll geil bi Föhn Kafi Gipfeli, Orangejus git mä üs ohni wartä, denn sitzed mir in Gartä Und wenn du do hocksch und ächli los lohsch tänksch segsch dä Schlossherr do wo all di Pracht hät bauä lo Herz und Seelä gönd grad chli uf scho heisst's vo vornä iischtiigä di nögscht Etappä in Aagriff näh So fahrt dä Ängel Daniel sin Öpfelcar ganz ruhigä dur d Landschaft würkli richtig schön, da zuet mi schön beruhigä S goht uf Beinwil, liit idyllisch am See vo Hallwil, am Wasserschloss verbii Gägänd gsehnd mär ganz vill doch isch's s Seehotel wo i härä will Döt gits bald super Ässä, Salot, Schtokki und Fleischvögel hämmer gässä Dä Kafi gits denn ufäm Schiff Mensch da Programm hät richtig Pfiff Bald chunnt dä Dani wieder draa fahrt jetzt mit üs zum Flughafaa (s'reimt sich besser) Mir händ denn welä flüügä hei da passäti äm Schoföör nöd Nei echt, er fänd da würkli blöd muess er doch neh dä Car mit hei Schnell hämmer alli Iisicht zeigt mir sind jo schtets kompromissbereit wenn's denn halt nöd andersch goht fahr Dani, susch wird's z'spoht Äs isch denn au kei Schtund vergangä tot er mit üs dehei aaglangä äs "tschüss" an schönä Summer, kei Sorgä und kein Chummer wünscht jedi jedem no Än Supertag zum End isch choo Danke Sandy für's Organisierä abem 6. September chömäd mir wieder zu dir go diniärä die grossartigscht Kuchi vo Frauenfeld hät hüt än neuä "guätä schtimmigs Rekord" ufgschtellt (Pefi am Tag und am Tag danach)
Für unsere Gäste:
Am letzten Mittwoch vor der Sommerpause, am 28. Juni 2017, unternehmen wir als Gassenküche eine Reise. Die Gassenküche bleibt an diesem Tag geschlossen. Wir reisen mit dem „Apfelcar“ vom Carunternehmen „Madörin“ aus Märstetten TG. Der Betrieb „Madörin“ verwöhnt uns regelmässig mit frischem Salat und knackigem Gemüse.
Wohin unser Tagesausflug geht, erfahren unsere Gäste sobald sie im Car Platz genommen haben 🙂
Das rote Kreuz beschenkte uns am letzten Mittwoch mit sehr vielen Lebensmitteln, worüber sich unsere Gäste sehr freuten. Ein herzliches Dankeschön an die Organisatorin und ihre fleissigen Helfer. 
Draussen ist es nass und grau, aber das kümmert uns nicht, denn unsere 50 Gäste genossen heute bei frühlingshafter Dekoration ein Sonntagsmenü obwohl es erst Mittwoch war 🙂
Wie fast immer sass unser Stammtisch nach dem Essen für ein obligates Kartenspiel zusammen. „Ehrlich bschiisse gälled…“
An Weihnachten, 25. Dezember verwöhnen wir unsere Gäste mit einem festlichen Mittagsmahl:
Vorspeisen: Gemüseboullion mit selbstgemachten Flädli von unserem Gast Agnes, gemischter Blattsalat
Hauptgang: Voressen an Rotweinsauce mit gedämpften Tomaten und Härdöpfelgratin
Dessert: diverse Süssigkeiten von unserem Bäcker Kurt Nyffenegger
Wir wünschen unseren Gästen, unseren Spendern und Sponsoren eine möglichst gelassene und schöne Adventszeit.
Heute starteten wir in ein neues Gassenküchejahr. Zur grossen Freude aller Gäste bekamen wir von den Damen des Inner Wheel Clubs Frauenfeld einen besonders reichhaltigen Apéro offeriert. Dazu servierten wir den alkoholfreien thurgauer Schaumwein „Tröpfel“, der ebenfalls vom Inner Wheel Club Frauenfeld spendiert wurde.
Ein ganz herzliches Dankeschön auf diesem Weg im Namen unserer Gäste, Sandra Kern
Zum Auftakt in die Sommerpause gönnten wir uns wie jedes Jahr unser Teamessen. Diesmal im Restaurant Cittadella in Frauenfeld, in dem wir uns mit italienischen Köstlichkeiten verwöhnen liessen.